冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品,除了常见的香草、巧克力、水果等口味以外,一些口味独特的冰淇淋层出不穷。无论是黑糖珍珠味,还是肉松海苔味,都收获了一批“粉丝”。然而,冰淇淋虽可口,吃多了也会给我们的身体带来一些负担。
暴食冰淇淋 警惕“冰淇淋头痛”
有一些人吃完冰淇淋后会产生剧烈头痛,有时在颞侧、额部或后眶内,表现为瞬间刺痛或疼痛难忍。
医生介绍,“冰淇淋头痛”又叫冷刺激头痛。大量、快速地进食过冷食物,会对口腔黏膜产生巨大刺激,引起血管收缩与舒张,刺激疼痛感受器,继而引发神经性头痛。因此,吃冰淇淋、冰西瓜,喝冰饮料时不要过急过快,最好将食物在嘴里含一会儿,让口腔适应这个温度再做咀嚼和吞咽的动作。
部分人群应慎吃冰淇淋
心脑血管病患者
患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者,其血管弹性大多有不同程度的下降。血管自我调节的能力差,突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩,可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等。
孕妇
孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感,食用过多冰淇淋会导致消化功能降低。
儿童
对于儿童而言,过冷的刺激会使肠道加快蠕动、血流减少,引起消化不良。
糖尿病、肥胖患者
冰淇淋中糖分较高,糖尿病患者、肥胖患者食用容易诱发脂肪肝等疾病,也可能加重疾病。
这些时候不宜吃冰淇淋
吃饭时
夏天吃饭容易出汗,此时食用冰淇淋容易导致胃部功能紊乱,引发各种胃部疾病。
运动后
剧烈运动后大汗淋漓时立即食用冰淇淋,会造成血管迅速收缩,容易诱发心脑血管疾病。
女性生理期
生理期大量食用冰淇淋可能会引起子宫、盆腔内血管痉挛,促使血管收缩,造成经量减少甚至停经。(郭童) |