霸州助老餐厅让老人吃出幸福味儿

李冬雪 2024-1-12 17:28 廊坊都市报 221459 0

老人们在大食堂用餐。通讯员供图

在霸州市左岸小区附近有一家名为儒冉新概念服务大食堂的特殊餐厅。这里不仅提供美食，更传递着浓浓的人情味。

儒冉新概念服务大食堂2023年12月成立，创办者张洪伟将老人需求放在首位，根据老年人营养需求和口味偏好，注重食材选择及营养搭配。对于70周岁以上的老人、失独老人等特殊群体，早、午餐仅需3元，就能品尝到20多种精心烹制的菜品。对于90周岁以上的高龄老人，免费提供餐食。

张洪伟介绍，大食堂不仅仅是一家餐厅，更是一个充满公益性质的爱心平台。除了提供餐食，还为老人们创造了一个温暖的社交场所。在这里，老人们可以结交朋友、分享故事，大食堂还定期组织各种活动和聚会，丰富老年人的业余生活。

“大食堂所在的小区及周边老人较多，我们主要服务这些居家老人。有的不方便做饭，有的老人总是凑合吃点，现在到大食堂来，自助选择餐食，吃得饱也吃得好。”张洪伟告诉记者，在满足周边社区老人就餐需求的基础上，霸州“幸福小院”的老人们也成了主要食客。

据了解“幸福小院”2016年12月正式成立，是一处失独家庭、空巢老人集体生活、相互扶助的公益活动基地。现有15户26位老人在小院生活。逢年过节，大食堂的工作人员就会和志愿者们带着问候和祝福来到“幸福小院”，与老人们共度佳节，并为小院的老人们提供爱心餐食。

“这些举动给老人们带来了无尽的欢乐和温暖。在小院老人们眼中，大食堂不仅仅是一家餐厅，让我们享受‘舌尖上的幸福’，还成为日常娱乐休闲的重要场所。”霸州“幸福小院”发起人黄会平说。（记者曹明明）